« On a toujours eu des gens qui aiment le petit vrac ! Ceux qui veulent faire leur propre mise en bouteille » explique Pierre Amadieu devant le BIB de Gigondas. Quand le Bag-in-Box® s’est développé, il a choisi ce contenant mieux adapté pour cette demande particulière : « des clients de passage et des habitués du caveau »… le Gigondas en BIB est tout à fait exceptionnel et on y trouve la même qualité que celui de la bouteille à un prix plus avantageux. Un BIB de niche. Pierre Amadieu propose aussi un Côtes-du-Rhône produit par sa maison de négoce. Nous sommes sur un des plus grands terroirs du grenache.
Le nom d’Amadieu est associé à l’appellation Gigondas, une famille ancrée dans l’appellation qui a développé un négoce de qualité. L’histoire commence en 1929 avec 7 ha et Pierre qui développe une activité de vinificateur. 20 ans plus tard, il achète La Romane, propriété à l’abandon mais sur Gigondas, il rénovera le vignoble.
En 1967, ses fils Jean-Pierre, puis Claude (au vignoble), son épouse Muriel (administratif) et Pierre son petit fils (vinification) poursuivent le développement. Il y a aujourd’hui près de 140 ha de vignoble. Arrivent dans la ronde Henri-Claude, fils de Claude déjà en poste et suivent derrière Jean-Marie, Marc-Pierre et Marie, étudiants en viticulture et œnologie.
C’est Pierre, le petit fils devenu père à son tour qui nous a reçu avec simplicité. C’est une grande maison, mais ça reste une propriété de « vrais » vignerons.
La propriété, d’un seul tenant, s’étend entre les bâtiments de La Romane et La Machotte entre 100 et 400 mètres d’altitude. On est sur les parties nord et ouest de l’AOC.
Le caveau se tient à l’entrée du Village de Gigondas, un peu en contrebas, là où il y a plus d’espace pour pouvoir accueillir les chais.
On a trouvé, dans le dossier de presse, une photo de Bacchus faisant les vendanges chez Pierre Amadieu.
Adresse : Les Celliers Amadieu 84190 Gigondas - France
Lien : Site du producteur
