Le Saint André Rosé

Le goût :

Saint André de Figuière
IGP Var
TAV 13,5%

Dégusté à 5°C

Bienvenue dans les rosés de la Provence! La robe est pâle comme de l’or rose. Le nez est frais, net et précis, le fruit est mûr, de la pêche, de l’abricot et une touche de cerise avec des notes florales de rose et de genêt. La bouche est riche, tout en gardant une fraîcheur mentholée, le vin est fondant, souple, friand. La finale est longue et épicée. C’est un vin dans toute sa définition, du caractère, de la fraîcheur et une bonne présence en bouche. Bien qu’en IGP, il a tout d’un Côtes de Provence, les cigales en moins.

Thermodegustation

≥ à 18°C, le nez devient timide, le vin perd du caractère en bouche puis ramollit.

Idéal sorti du frigo et jusqu’à 14°C

Accord mets et vins :

à l’apéritif, poissons grillés, farcis provencaux

Prix moyen au litre : 8 €

Rapport Qualité/Prix :