Le goût :
IGP comté tolosan
rosé
TAV 12,5°
Dégusté, sorti du réfrigérateur à 9°C
Les vignerons du Brulhois
La robe est d’un rose soutenu au reflet cuivré. Le nez est timide mais frais, avec une idée de confiserie comme le bonbon anglais, relevé de quelques épices poivrées et porté par des notes végétales et printanières comme l’herbe coupée. L’attaque en bouche est fine, le vin est fluide, gouleyant, l’équilibre est sur la légèreté, on offre du désaltérant, bien net accompagné d’un souvenir de fraise. Une structure plus acidulée que grasse pour confirmer la fraicheur générale avec un soupçon d’amertume en finale.
Il peut se boire plus frais sans perdre de qualité.
Un vin bien équilibré et modeste, avec un charme léger et frais.
La forme :
Habillage de série et étiquette collée
Illustration du cartonnier, nature morte avec des raisins noirs et leurs feuilles. Imitation de dessin façon coloriage appliqué, fond jaune pâle avec un bandeau orange pastel (pour évoquer la couleur de la terre ?). Sur la face étiquette, une étiquette collée avec un fond marron-vert et des lettres en blanc, le logo du producteur et les indications obligatoires. Un code barre pour occuper l’espace entre le volume, la femme enceinte et le TAV.
Le strict minimum.
Prix moyen au litre : 2.96 €
Rapport Qualité/Prix :
Nom de l'exploitation : Les vignerons du Brulhois
Terroir : Boulbènes et graves
Cépages : Cabernet franc, abouriou, merlot, malbec.
Macération : Oui
Maîtrise des températures : Oui
Particularités :
Rosé de saignée Débourbage par le froidÉlevage : sans bois
Copeaux : Non
